明代许次纾在《茶疏》中这样记载道:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”。茶品与水质的搭配也成为饮茶大家研▲究的对象,每家茶馆在冲泡茶品时都有自己的特色,而作为中国茶文化的代言人——中国国际茶文化研究会又有〇着什么“独门秘籍”呢?
近日,中国国际茶文化●研究会引入了商用净水行业的知名品牌浩↓泽净水。上品好茶经过浩泽直饮净水器过滤而出ξ的好水浸泡,味道更是清甜①可口,让最纯净的水衬托出茶叶的清香。
中国的茶文化有着上千年的悠久历史,从云南的普洱茶,广东、广西的功夫『茶,到北方地区的花茶,其影响遍布大↘江南北。清代《梅花草堂笔谈》中写到,“茶性㊣必发于水,八分之》茶遇水十分,茶亦十分矣←;八分之水试十分之茶,茶只八分耳⊙。”可见泡茶水质的好坏对茶性的发挥有着直接〖的影响。”轻、清、活、甘、冽、柔”,这是古人对泡茶〒水的要求。茶水的上品公认为山泉水,但是好的泉水现在☆渐渐可遇而不可求,其中可能存在的污染也令人顾虑重重,于是净水泡茶成为很多茶客的新选择。
浩泽直〓饮净水器采用独创的APO+技术,将水中的杂质、颗粒物和有害物质一一↘滤除,满足“清”和“柔”的要求;同时消除水中◤的异色异味,提升饮用口Ψ 感,谓之“甘”与“冽”。臭氧的投放除了可杜绝二次污染外,更会激活■水分子,增加水中的溶解氧,达到ㄨ泡茶所需的“轻”和“活”。相比自来水的暗沉水色,净□ 水泡茶还可大幅度提升茶色,并更ξ 好地衬托茶叶的香气,堪称茶叶的绝佳拍档。
中国国际茶文化研究会与◎浩泽净水可◇说是以茶会友、以水结缘,也证明了好茶好水相匹配方能相得益彰。以平常之︽心,喝盏中清茶,得惬意时∩光,方█可享甘醇厚味。